Lehrlinge in den Lehrberufen Restaurantfachmann/frau, Koch/Köchin, Systemgastronomie-fachmann/frau, Doppellehre, Gastronomiefachmann/frau sowie Hotel- und Gastgewerbeassistent
Gültig ab. 1. Mai 2019
1. Lehrjahr: € 720,00
2. Lehrjahr: € 860,00
3. Lehrjahr: € 980,00
4. Lehrjahr: € 1.075,00 (Doppellehre)Dienstkleiderpauschale entfällt!
Lehrlinge haben keinen Anspruch mehr auf eine Pauschale für Dienstkleidung in der Höhe von € 35,20 pro Monat!
Auch die Dienstkleidungspauschale bei Absolvierung einer Doppellehre Koch/Restaurantfachmann/frau sowie im 4-jährigen Lehrberuf Gastronomiefachmann/frau 150% des in der jeweiligen Lohntabelle festgelegten Betrages während der gesamten Dauer des Lehrverhältnisses = € 52,80 entfällt ebenso!
